2016年02月22日

ドス マデラス 5+3

ほのかに甘く、若々しいラムが入荷しています。

ドス マデラス5+3

DSC_0471.JPG

ロックでどうぞ。


以下、能書きを。

スペイン語で“2つの樽”を意味する『ドス・マデラス』。カリブ海(ガイアナ、バルバドス)とスペインの2つの地域で熟成を重ねた風味豊かなラムです。
2段階の熟成…カリブ海(ガイアナ、バルバドス)で、アメリカンホワイトオーク樽を使って5年熟成した後、スペインのアンダルシアにあるウィリアムズ&ハンバート社のワイナリーで、DO認定されている20年熟成のパロ・コルタド(シェリー)「ドス・コルタドス」の熟成樽でさらに3年間熟成されます。
2段階に分けて熟成を施すことによって、これまでに無い独特な香りや風味等を生み出しています。
バニラやナッツの香ばしいアロマに、なめらかでエレガントな味わいが広がります。
posted by darbres-bar at 18:46| ラム 〜 rhum,ron,rum 〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月16日

ドス・マデラス 5+5PX

ドス・マデラス 5+5PX
Dos Maderas 5+5PX


面白い甘口のラムが入荷しています。

DSC_0470.JPG

ガイアナのラムとバルバドスのラムを現地で5年の熟成。

スペインのヘレスで『ドス・コルタドス』の樽で3年間の熟成。

さらに、20年熟成のペドロ・ヒメネス(甘口シェリー)『ドン・グイド』の樽で2年間熟成。

スペイン語で“2つの樽”を意味する『ドス・マデラス』

手間をかけたラムです。ぜひお試しください!

posted by darbres-bar at 20:12| ラム 〜 rhum,ron,rum 〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月09日

11日 建国記念日

11日 建国記念日 も、

通常通り営業いたします。

posted by darbres-bar at 21:49| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月06日

ラムネイション カロニ 1998年

トリニダードから美味いラムが入荷!

ラムネイション カロニ 1998年 バッチ2

DSC_0469.JPG

アルコール度数55%のしっかりしたコです。

美味いです。オススメです。

ストレートが一番でしょう。

ぜひお試しくださいませ!



posted by darbres-bar at 19:04| ラム 〜 rhum,ron,rum 〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月27日

クライヌリッシュ 1996 入荷!

クライヌリッシュ
CLYNELISH 1996-2014 17yo
THE WAREHOUSE COLLECTION #8807 55.6%
one of 291 bottles, Bourbon Hogshead

DSC_0465~01-01.jpeg

ザ・ウイスキー・ウェアハウス No.8 というドイツのボトラーからのニューリリース。
クライヌリッシュ1996 17年熟成

ウマイ❗です。

何よりも、潮を感じる、余韻の長さが心地良いです。

ぜひお試しくださいませ。



posted by darbres-bar at 15:11| ウイスキー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月15日

ロン ミロナリオ XO

ロン・ミロナリオ XO

Ron Millonario XO

ペルーから、甘口のラムが再入荷しました。

DSC_0451.JPG

ストレートでも、ロックでも、楽しめます。

以下、酒屋からのコメントを。

気品のあるデキャンタには、ペルーの神秘が詰まっています。
マホガニーのような深いアンバーカラー、そしてカラメル化したトロピカルドライフルーツ、少し葉巻ボックスやシナモン、そして焼き菓子のような香りにうっ とりします。
アロマから分かるように深く濃い味でしかも素晴らしくバランスがとれています。
深みのあるイチジクやなつめやし、バタースコッチやクローブを 感じる複雑な甘さがとても美味です。
ダークチョコレートと共に感じるエレガントでベルベットのような甘さは、とてもエレガントでフェミニンな味になっています。
この華やかさは、最大20年までのヴィンテージを厳選してブレンドしたことにより作らているのです。

posted by darbres-bar at 19:46| ラム 〜 rhum,ron,rum 〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月09日

1月11日はお休みいただきます

1月11日 成人の日 はお休みさせていただきます。

posted by darbres-bar at 16:39| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月04日

明けましておめでとうございます。

本日より、新年の営業を開始します!

本年もよろしくお願いいたします!



posted by darbres-bar at 18:57| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月25日

ロン・サカパ レゼルヴァ リミターダ

グアテマラから新入荷!

ロン・サカパ レゼルヴァ リミターダ 2014

DSC_0450.JPG

年一度リリースされる、ロン・サカパの限定酒。

マスター・ブレンダーのロレーナ・ヴァスケス氏の厳選した6−24年熟成の原酒をブレンドした樽をグアテマラの冷涼な高地にあるハーブ・ガーデン内で後熟しフェンネル・アニス・タラゴン・コリアンダー・ミント・オレガノ・ローレルなど20種以上のハーブの香りを浸透させたという実験的なラム。


ぜひ、お試しください!




posted by darbres-bar at 19:53| ラム 〜 rhum,ron,rum 〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月16日

年内は30日まで休まず....

ダルブルズ・バー 年末年始の営業案内です!

 年内は 30日 (水曜日)まで、休まず

 年始は  4日 (月曜日)から、営業いたします


暖炉0.jpg

posted by darbres-bar at 11:12| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする