2014年10月10日

10月13日 体育の日

13日 体育の日 営業いたします。

煙突掃除も終わったところですから、暖炉の試運転をしてみようと思います。

お時間がありましたら、ぜひ、お立ち寄りください。

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2014年09月15日

本日 営業します!

本日 営業します!

23日 秋分の日 も営業いたします!


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2014年08月08日

残暑お見舞い申し上げます

夏休みのお知らせです

8月は、定休の日曜に加えて、

15日 金曜 と 16日 土曜 お休みをいただきます。

ご了承くださいませ。

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2014年07月17日

海の日

7月21日 月曜 海の日

営業します。

限定ですが、バーテンダーがブラジルで食べた

ピッカーニャ

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再現します。
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2014年06月24日

ブラジルより無事帰国

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ブラジルより無事に帰国しました。

本日よりいつも通りの営業をいたします。



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2014年05月28日

6月少しお休みをいただきます

誠に勝手ながら、

6月13日 金曜日 から 6月23日 月曜日 まで

お休みをいただきます。


バーテンダー イワオ、お酒とサッカーを体感するために、ブラジルを旅行してきます。

ご迷惑をおかけする事と思いますが、ご承知ください。

24日 火曜日 より通常営業をいたします。


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2014年04月23日

ゴールデンウィーク

ダルブルズはゴールデンウィークの間も、日曜定休です。

4月29日火曜 昭和の日、羊肉(ラム)の日 営業いたします

5月3日土曜 憲法記念日、世界報道自由デー 営業いたします

5月5日月曜 こどもの日、薬の日 営業いたします

5月6日火曜 振替休日、国際ノーダイエットデー 営業いたします。


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暖炉は5月6日までは火を入れています。


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2014年04月01日

4月1日

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暖炉

4月末まで 火を入れています

メニューの大幅な見直しをし、アレもしたい、コレもしたいと欲張ったところ、まとまりがつかず、バーテンダー イワオ40時間以上徹夜(徹昼か?)です

値上がりするもの、値下がりするもの さまざまだなぁ


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2014年03月21日

春分の日

本日も 19時より 営業いたします。

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2014年02月15日

17日、18日 お休みいただきます

誠に勝手ながら、17日 月曜、18日 火曜はお休みさせていただきます。

ビストロダルブル & ダルブルズ・バーのスタッフで京都見物しています。

水曜に京都の土産と共に戻ります。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

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2014年02月11日

建国記念の日

本日 建国記念の日 営業いたします。

静かな夜になりそうですから、バーテンダーは火遊びをしています。

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2014年02月08日

雪ですが

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雪。雪。雪。

こんな夜こそ、ダルブルズ。

19時から25時で営業いたします。

暖炉をながめながら、旨いラムでもいかがですが。

ホット・ラムも数パターンご用意しております。

雪かきも頻繁にしていますが、くれぐれもお足もと、気をつけて。


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2014年02月06日

今日はレゲエな気分で

Happy Birthday !
Bob Marley


バーテンダーがジャマイカ滞在中の幾多の思い入れから、本日のオススメは
アップルトン ラム と
ジャーク・チキン です。

BGM はモチロン・・・

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2月6日と5月11日は、ジャマイカが生んだレゲエの神様、ボブマーリーの誕生日と命日です。
世界の平和を願ったボブマーリーの音楽を聴きながら、ラムを飲む、そんな一日にしてみてはいかがでしょうか。

36歳という若さで亡くなったボブマーリーの音楽には、力強いメッセージが詰まっています。

1492年、コロンブスがジャマイカ発見後、ヨーロッパから大勢の人たちがジャマイカに移り住み、元々ジャマイカに住んでいた原住民に、ラム酒の原料でもあるサトウキビ栽培を強制。重労働により、働き手が激減。その後アフリカから強制的に人が送りこまれ、また過酷な労働を強いられました。
ヨーロッパ人とアフリカ人が住むジャマイカ、肌の色が混ざった家族もあれば、混ざってない家族もありました。

ボブマーリーの父親はイギリスからやってきた人で、ボブは混ざった家族で育ちました。肌の色が濃いか浅いかでは、労働させる側と、させられる側を意味したかもしれません。肌の色が少し浅いボブマーリーは、孤立。音楽に没頭。

地球で生まれた同じ人間!血の色は一緒!偏見はやめよう!強いものが弱いものに強制させるのはやめよう!対立をなくそう!

Get up, Stand up! 立ち上がれ!Lively up yourself! 元気出そうぜ!One Love!

遠い昔の事ではなく、遠い国だけで起こっている事でもありません。世界中の人に共通して、受け取るべきメッセージ。意見が食い違って対立するのではなく、話し合って解決する。それぞれの文化に誇りを持ちながら、生まれ育った環境の異なる人達と交流し、周りの人に思いやりを持ち、地球に感謝する。

2月6日と5月11日、ボブマーリーを聴きながら、ラムを飲む。
日本の各地で、年に2度あってもよくないでしょうかね。

Bob Marley and I Rum You さんのメッセージを添付させていただきました。
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2014年01月13日

成人の日は

まことに勝手ながら、本日 成人の日はお休みとさせていただきます。

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2014年01月02日

営業開始します

明けましておめでとうございます

ダルブルズは本日より営業を開始いたします

フルーツカクテルは 金柑 イチゴ ザクロ 洋ナシをご用意しております

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今年もよろしくお願いいたします


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2013年12月23日

ダルブルズの年末年始

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年末年始の営業のお知らせです。 (改訂版)

年内は 29日まで 営業いたします。

年始は 2日より 営業いたします。

寒く、忙しい時期ではありますが、フとした息抜きにでもいらしていただけましたら、幸いです。


なお、28日 29日と2日 3日 4日はBartender がひとりで営業しています。

お手柔らかにお願いいたします。

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2013年12月17日

年内は 28日まで 無休で

We wish you  a Merry Christmas and  a Happy New Year


寒くなってきました、乾燥してきました、皆様、体調管理の大切な季節です。

ダルブルズもスタッフ一同気合を入れて、体調を整え、寒さに立ち向かいます。


さて 白金台 ダルブルズ・バーの年末年始の営業の案内をさせていただきます。

年内は 28日まで 無休で(日曜も祝日も)営業いたします

年始は 2日 木曜日より 営業を開始します



お忙しい時期だとは思いますが ふとした 息抜きにでも お立ち寄りください。


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2013年11月29日

12月は無休で

12月は、28日まで、休まず営業いたします。

普段は定休日の日曜も、営業します。

のんびりと営業しているはずですので、ぜひお立ち寄りくださいませ。


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2013年11月19日

スタッフ急募

スタッフ急募!

ダルブルズでは、ホールスタッフ もしくは バーテンダー見習いの 女性アルバイトを募集しています。

こういう求人はいけないのでしょうが、バーテンダーが無粋な男ですから、空気を和やかにできる陽気な女性を必要としています。

金曜日を含む週三回くらい

20:30 から 24:30 くらい (応相談) で お願いしたいです。

経験不問。

二十歳以上 お酒の大好きな方。

詳細は ダルブルズ・バー 
03-3446-485518時以降、イワオまで。




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2013年11月03日

カルロス・・・栗原?

ビストロ ダルブル のソムリエとして活躍してきた 栗原ことカルロスが、10月末でダルブルを退店致しました。

11月4日 20:30より、白金台 ダルブルズ バーにて 送別会を致しております。
飛び入り大歓迎!!!

皆様、ぜひ、ぜひ、是非ともお立ち寄りくださいませ!!
カルロスと乾杯用のシャンパンをダルブルよりサービスさせていただきます。

詳しくは
http://www.facebook.com/darbres

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